นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร ปลูกถั่วฝักยาวปลอดสารพิษ พร้อมติดป้าย จีพีเอสแหล่งผลิต ตรวจสอบได้ทุกขั้นตอน จดสิทธิบัตรสร้างสัญลักษณ์ผลผลิตรายแรกของโลก
9 ก.พ. 66 – ที่สวน นายประทิ่น วรรณงาม เลขที่ 202 หมู่ที่ 4 ต.บ้านควน อ.เมือง จ.ตรัง มีการปลูกถั่วฝักยาวในโรงเรือนจำนวน 4 โรง แต่ละโรงมีถั่วฝักยาวมากกว่า 130 ต้น โดยใช้เวลาปลูก 45 วันก็สามารถเก็บผลผลิตได้
นายประทิ่น เป็นนักวิชาการส่งเสริมการเกษตรฯ สำนักงานเกษตร จ.ตรัง มีความรู้เรื่องพืชเป็นอย่างดี จึงนำความรู้ ประสบการณ์ที่สั่งสมมานานหลายปี หันมาปลูกถั่วฝักยาวปลอดสารพิษ เนื่องจากเห็นว่า ถั่วฝักยาวเป็นพืชที่ใช้สารเคมีมากที่สุด และมีประชาชนซื้อไปบริโภคมากเป็นลำดับต้นๆ ทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว
นายประทิ่น จึงคิดใหม่ ทำใหม่ ด้วยการติดคิวอาร์โค้ต ข้อมูลการผลิต สถานที่ผลิต ชื่อเจ้าของแปลง เบอร์โทรศัพท์ และจีพีเอส ลองติจูด ละติจูด ซึ่งป้อนข้อมูลเข้ากูเกิ้ลหาตำแหน่งทางดาวเทียมได้ เพื่อให้ผู้บริโภคและหน่วยงานด้านการตรวจสอบ สามารถเข้าถึงข้อมูลได้ตั้งแต่ถั่วอยู่ในโรงเรือนจนกระทั่งถึงมือผู้บริโภค โดยไม่มีสารปนเปื้อน 100%
ซึ่งเกษตรกรได้จดสิทธิบัตรเป็นชื่อของตัวเองในนาม “การสร้างสัญลักษณ์ผลผลิตก่อนการเก็บเกี่ยว” โดยป้ายข้อมูลจะติดอยู่ที่ฝักถั่วทุกฝัก ไม่สามารถแกะออกได้จนกว่า จะถึงมือผู้บริโภค เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่า เป็นถั่วฝักยาวที่ปลอดภัยตั้งแต่ในโรงเรือนจนถึงปลายทาง โดยมีการจดสิทธิบัตรมานานถึง 10 ปีแล้ว และนับเป็นคนไทยคนแรกของประเทศ และคนแรกของโลก สร้างความภาคภูมิใจให้กับเกษตรกรเป็นอย่างมาก
โดยที่ผ่านมา นายประทิ่นฯ มีงานล้นมือ ทำให้ทำงานส่วนตัวไม่เต็มเวลา และผลผลิตถั่วฝักยาวที่ได้ ได้นำไปแจกเพื่อนๆ และนำไปออกงานตามสถานที่ต่างๆ เพื่อให้เป็นที่รู้จักของตลาด ก่อนจะเปิดตัวออกวางจำหน่ายครั้งแรกราวเดือนมีนาคมนี้ในราคากล่องละ 39 บาท น้ำหนัก 2 กรัมหรือประมาณ 8-9 ฝัก
นอกจากนี้ เกษตรกรยังปลูกแตงกวาในโรงเรือน โดยใช้ชันโรง (ภาษาปักษ์ใต้เรียกว่า”อุง) เพื่อใช้ในการผสมเกสรแทนคนด้วย เนื่องจากในโรงเรือน แมลงไม่สามารถเข้าไปได้ ประกอบกับคนไม่มีเวลา จึงต้องอาศัยชันโรงเป็นตัวช่วยผสมเกสรแทน ปรากฏว่าได้ผลดี แตงกวาเริ่มให้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ โดยจะเก็บแตงกวาปลอดสารได้ภายในสัปดาห์นี้
นายประทิ่น กล่าวว่า ในการผลิตถั่วฝักยาวของตน ต้องการสื่อให้ผู้บริโภคได้รู้ว่า ผลผลิตที่เขาซื้อไปนั้น มีความปลอดภัยบริโภคได้ด้วยความมั่นใจ เนื่องจากถั่วฝักยาวของตนมีอุปกรณ์ควบคุมข้อมูลผลผลิตติดอยู่ทุกฝัก พูดง่ายๆ ว่าถั่วทุกฝัก ผักทุกต้นของที่นี่ จะมีข้อมูลติดอยู่ทั้งหมด
ข้อมูลนั้นจะแสดงรายละเอียดตั้งแต่ชื่อการผลิต วิธีการผลิต สถานที่ผลิต จะมีพิกัดจีพีเอสติดอยู่ทุกฝักและติดแบบถาวร ตั้งแต่ก่อนเก็บเกี่ยวอยู่ในโรงเรือนจนถึงมือผู้บริโภค ไม่สามารถใส่เข้าหรือถอดออกได้ ทำให้เรื่องการปลอมปนหมดความกังวลไปได้ ซึ่งผลผลิตเหล่านี้ ผู้บริโภคสามารถจะจำแนกความแตกต่างได้ ด้วยสายตาปกติ ไม่ต้องกลัวการปลอมปน เพราะถั่วของเรามีเอกลักษณ์ โดยมีอุปกรณ์ควบคุมข้อมูลติดอยู่ทุกฝัก
แต่หากยังข้องใจอยู่สามารถไปดูที่พิกัดจีพีเอส ทุกฝักจะมีตำแหน่งที่ผลิตเป็นละติจูดและลองติจูด ผู้บริโภคสามารถป้อนข้อมูลตำแหน่งในกูเกิ้ล กดละติจูด ลองติจูดลงไป จะพบตำแหน่งทางดาวเทียมปรากฏอยู่ สามารถติดตามมาถึงแปลงได้ทุกฝัก ไม่ว่าจะเป็นผู้บริโภค หรือผู้ที่มีหน้าที่ตรวจสอบความปลอดภัย สามารถมาถึงแปลงได้ โดยดูจากฝักถั่ว
นอกจากจะเป็นรายแรกของ จ.ตรังแล้ว ตนคิดว่า ตนเป็นรายแรกของโลกด้วย เพราะตนได้จดสิทธิบัตรไว้ประมาณ 10 ปีแล้วในชื่อของตัวเอง แต่ตนเพิ่งมีเวลาในการผลิต โดยจดเป็นชื่อการสร้างสัญลักษณ์ผลผลิตก่อนการเก็บเกี่ยว โดยยังไม่ได้วางขายที่ไหน แต่จะขายที่ จ.ตรัง เป็นที่แรก คาดต้องใช้เวลาอีกประมาณ 1 เดือน จึงจะนำออกขายได้ สำหรับเกษตรกรผู้สนใจติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 081-078-6909
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก ข่าวสด